港北幼稚園 モヒート

港北幼稚園のモヒートです🍸

幼稚園で掘ってきたさつまいも(品種未確認)と、知人からいただいたさつまいも「紅あずま」を食べ比べてみました。

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▲左が幼稚園で掘ったさつまいも、右が紅あずま(港北幼稚園 横浜市都筑区)

湿らせてホイルで巻いて、七輪へドーン!お庭BBQのついでに、焼き芋にしました。

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▲左:幼稚園のさつまいもはホクホク系、右:紅あずまはしっとり系(港北幼稚園 横浜市都筑区)

幼稚園のさつまいもはホロホロとしていて食べやすく、料理にも使いやすい感じでした。紅あずまはしっとりと甘く、子どもたちはこちらの方が好きとのこと。

どちらもとても美味しかったです♪さつまいも、まだ残っているので、スイートポテトでも作ろうかと思います。

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