三陽幼稚園 ピッピロッタ

こんにちは!

三陽幼稚園のピッピロッタです。

先日、パパと子供たちがポテトチップス作りをしていました。

手作りすると、食事の1品にもなるし、添加物なども気にならないので、いいなぁと思いました。

2021_0227_14095800~2

▲パリパリサクサク!手作りポテトチップス 横浜市青葉区

作り方と言うほどのことも無いですが、

2021_0227_11264700~3

▲お芋をゴシゴシ! 横浜市青葉区

子供たちが、お芋をゴシゴシ洗います。

ごろごろ転がしてしまいながら…

2021_0227_11270000~2

▲ポテトチップス作り 横浜市青葉区

お父さんがスライスしたお芋を塩水に浸けて、10分。

濁りが取れるまでよく洗って、しっかりと水気を拭き取ります。

(我が家は大量に作り過ぎて、主人は最終的に、お芋にドライヤーかけてました・笑)

表面がさらさらになったら、いよいよ油へ

2021_0227_14080200

▲油でカリッと揚げて 横浜市青葉区

お箸で混ぜて、空気に触れさせながら揚げたら、完成☆

2021_0227_14095800~2

▲パリパリサクサクポテトチップス完成 横浜市青葉区

のり塩やら、パルメザンチーズやら、味も変えたら、ちょっとパーティーっぽくて、盛り上がりました♡

お出掛けもできず、余裕のあるおうち時間に、よかったら作ってみてくださいね。

 

2+