田園都市幼稚園 こじ

68FAFA74-D20F-4AA6-A27D-C0405043458B

こんにちは!

田園都市幼稚園のこじです^^

皆さん、バレンタインはどう過ごされましたか?

我が家は一昨年から定番の、ムスメちゃん手作りお菓子に今年も挑戦!

例年は、チョコを溶かして型に入れてトッピング、というようなド定番を作ってましたが、今年はちょっと手の込んだ『ポルボロン』というクッキーを作ってみました!

16F03453-9AF9-420A-81FD-F92B0644F23C

アーモンドプードルのたくさん入った生地を作ったら、棒状にして冷蔵庫へ。

A868F6E8-D342-4521-8749-45C3ABE6E96A

寝かした生地を20等分に切って丸めて天板へ。

0995190A-7315-4AAA-97A9-98D177FCE089

焼き上がり!

まんまるだったのに普通のクッキー風…?

4054766D-C0A1-41BC-9E0A-194E4A2010F1

粉糖をたっぷりまぶします。

粉糖の半分はそのまま、半分にはラズベリーパウダーを混ぜてピンク色に。

※粉糖はたっぷりまぶすのが見栄えよく仕上げるコツ。

68FAFA74-D20F-4AA6-A27D-C0405043458B

想定より大きくなっちゃったので、ムスメちゃんには包むのが難しかったようですが、なんとか完成!

無事お父さんへプレゼントできました^^

せっかくなので、お友だちにもあげたかったみたいですが、今年は自粛。

簡単で美味しく見栄えよくできたので、皆さんもぜひ!!

5+