
こんにちは!
田園都市幼稚園のこじです^^
皆さん、バレンタインはどう過ごされましたか?
我が家は一昨年から定番の、ムスメちゃん手作りお菓子に今年も挑戦!
例年は、チョコを溶かして型に入れてトッピング、というようなド定番を作ってましたが、今年はちょっと手の込んだ『ポルボロン』というクッキーを作ってみました!
アーモンドプードルのたくさん入った生地を作ったら、棒状にして冷蔵庫へ。
寝かした生地を20等分に切って丸めて天板へ。
焼き上がり!
まんまるだったのに普通のクッキー風…?
粉糖をたっぷりまぶします。
粉糖の半分はそのまま、半分にはラズベリーパウダーを混ぜてピンク色に。
※粉糖はたっぷりまぶすのが見栄えよく仕上げるコツ。
想定より大きくなっちゃったので、ムスメちゃんには包むのが難しかったようですが、なんとか完成!
無事お父さんへプレゼントできました^^
せっかくなので、お友だちにもあげたかったみたいですが、今年は自粛。
簡単で美味しく見栄えよくできたので、皆さんもぜひ!!
とてもかわいいプレゼントですね!
ピンクのラズベリーパウダー、私も試してみたいです!
愛情のこもった手作りクッキー、パパは嬉しかったでしょうね~。
あ!サクサクの美味しいアレですね!!お家で作れるんだぁー(∩^ω^∩)♡
キャンディ風のラッピングが可愛いです。
クッキー美味しそう♡ラッピングも素敵♡パパさん幸せですね!