港北幼稚園 モヒート

港北幼稚園のモヒートです🍸

羊の腸をネット通販で購入し、豚ひき肉800gをスーパーで購入し、手作りウィンナーに挑戦しました。

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腸詰作業は、思いの外力仕事で、パパいわく「腕が筋肉痛になりそう」だそうです(笑)

腸を送り出す作業で、子どもたちもお手伝い♪

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シンプルに塩と砂糖の味付けの他、胡椒を多めに入れたり、パルメザンチーズを入れたり。

どれも美味しかったのですが、私はシソを刻んで混ぜ込んだシソウィンナーが一番好みでした。

今度のBBQパーティで、自家製ウィンナーを持参したいと思います。

ちょっと力仕事ではありますが、ワイワイ作れて楽しいウィンナー作り。ご興味ある方はぜひ試してみてください♪

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