認定こども園エクレス ジャッキー

エクレス ジャッキーです。

心待ちにしていた運動会が体育館開催になるなど、10月は秋の長雨に悩まされましたが、11月の透き通るような青空のもと、エクレスではお芋堀りが行われました。

幼稚園からバスで5分程の所にある『ひでくんちのいちご&野菜畑』では、毎年、畑の一画にサツマイモの苗を植えてくださるそうで、今年もエクレスの園児のために150日間大事に育ててくれたお芋達が、たくさん実ってました。

年長、年中、年少の3人1組で協力しながら6株を掘ります。掘り始めるとすぐに大きなお芋に当たる子、小さなお芋で満足しそのまま眺めている子、虫が出てきて驚き泣いてしまう子もいましたが、みんなモグラさんの手で夢中になって掘っていました。

わが子もこんなにたくさんのお芋を持ち帰ってきました。

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どんな風になっているか自分の目で確かめ、このような収穫体験をすることは、とても良い食育ですね。

畑の方から聞きましたが、さつま芋は掘ってすぐより1〜2週間寝かせた方がぐっと美味しくなるそうです。

わが家はちょっとフライングして1本だけ、ご飯と素揚げにしました(^^) 残りはもう少し寝かせてから食べようと思います。

 

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