柿の実幼稚園 ちょうちょ

sketch-1501049789041

大泣きで夏期保育に向かいました😁

柿の実幼稚園のぶんぶんぶんです。

 

楽しかった夏休み。初めての幼稚園お泊りも経験しました。

ただその他は家でのんびり、ママも年長次男も寝坊グセがついてしまったようです。今日は早起きがつらかったのかお互いバタバタで夏期保育が始まりました。

 

今日から3日間。楽しんで来てほしいです。

 

皆さんは、夏休みのお昼ごはんは何を作りましたか?うちは例にもれずそうめんを作りました。

ただ、やはりめんつゆも飽きてきます。

薬味もなんだか決まってきます。「またそうめんー!!」との声が上がってきます。

ということで今年活躍したのが、

1,ごまめんつゆ

2,バジルソース

3,トマトめんつゆ

4,オクラめんつゆ

5,モロヘイヤめんつゆ

材料はいたってシンプル。

①はごまドレッシングにめんつゆを合わせ、ごま油(大人はラー油)を加えてそうめんにあえたもの。

②は幼稚園で取れたバジルをにんにくと炒め、オリーブオイルを加えて常備オイルに。茹でたそうめんに混ぜる。(サラダにもじゃがいもにもあいます)

③④は幼稚園の畑で採ってきた旬の材料を刻んで(または茹でて)めんつゆに入れ、これまた混ぜる。

 

手抜きしたい!でもママも美味しいもの食べたいよ。ということでこの適当料理が完成しました。

 

残り少ない夏休み。

息子といるのが慣れた頃に幼稚園が始まって寂しくなる予感がします。楽しくニコニコで乗り切りましょうね。

5+